Cocina de mercado, fresca y de calidad.
Gran variedad de platos en los entrantes para poder empezar la comida con buen pie.
No dudes en preguntar por las elaboraciones
realizadas diariamente fuera de carta.
En invierno, podrás disfrutar de típicos platos castellanos,
como las sopas de ajo, un cocido de garbanzos o una olla podrida.
Durante el verano podremos sorprenderte con un gazpacho
, un ajoblanco o con una fresca ensalada de pasta.
En el plato principal puedes disfrutar
tanto de la exquisita carne de vaca de Castilla,
como de los excelentes pescados del cantábrico.
No olvides consultarnos que pescados tenemos,
ya que tenemos diferentes cada día...
   
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un producto:
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Disponemos de una estupenda bodega de vinos nacionales,
centrada especialmente en las D.O. de la Rioja y de la Ribera del Duero.
Más de 100 referencias de vino tinto, algo de lo que pocos restaurantes de la ciudad pueden presumir en la ciudad.
Una amplia variedad de vinos de las D.O de Rueda y Albariño.
Para después de la comida, si no tienes que conducir,
puedes disfrutar de una copa en la mesa.
Con más de 50 referencias entre whisky y bourbon,
y con 20 marcas entre brandy y cognac,
tendrás un amplio bagaje donde elegir.
   
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restauranteaurelio.es
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947 27 27 20
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Calle Calzadas, 4
09004 Burgos
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un producto:
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Comer como en casa
o comerlo en casa...
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